Boath House, около Нэрн, в 15 милях езды к западу от Инвернесса, расположен на 20 акрах лесопарка с лужайками и озером, в котором водится форель. Небольшой особняк георгианского стиля имеет восемь номеров с великолепной отделкой и превосходную кухню, продукты для которой поставляются из собственного огорода отеля.

Cameron House расположен в окружении величественного пейзажа озера Лох-Ломонд на 100 акрах лесопарка, но всего лишь в 20 минутах езды от аэропорта Глазго. Это один из лучших отелей класса люкс в Шотландии. Его номера, апартаменты и индивидуальные коттеджи олицетворяют собой роскошь и отдых. Философия кухни в Cameron House проста - известные своим качеством местные продукты, приготовленные с мастерством и сервированные со стилем.

Отель Crinan Hotel, в 80 милях езды к северо-западу от Глазго выходит фасадом на остров Джура. В гостинице 20 комнат, некоторые с собственным балконом, но все с прекрасным видом на море.  В ресторане Westward вас угостят свежим уловом дня: гигантскими креветками, гребешками, омарами и рыбой тюрбой, а также дичью, говядиной и экологически чистыми продуктами от местных поставщиков.

Cringletie Houseоколо Пиблз, в 18 километрах езды к югу от Эдинбурга.   В этой бывшей резиденции шотландского барона есть 13 превосходно отделанных номеров.  В общих залах преимущества комфорта 21 века прекрасно сочетаются с традиционными каминами старых добрых времён.  Кухня отеля славится мастерством шефа и качеством местных продуктов, многие из них выращиваются в 400-летнем огороде, обнесенном оградой.

The Glasshouse расположен в самом центре Эдинбурга.  Пятизвездочный отель удостаивается премии каждый год с момента его открытия.   Этот современный во всех отношениях отель расположен за фасадом 150-летней церкви Гленорч, и его просторные холлы омыты естественным светом.  В отеле, помимо обычных номеров, есть несколько номеров люкс с террасами с видом на город или сад, расположенный на крыше.

Отель The Gleneagles Hotel,всего лишь в часе езды к северу от Эдинбурга расположен на 850 акрах в окружении величественного шотландского пейзажа. Gleneagles безусловно является одним из лучших гольф-курортов в мире.   Кроме трех полей для гольфа чемпионского класса, отель предлагает гостям такие занятия для загородной жизни, как стрельба, рыбалка, верховая езда,  соколиная охота или охота с легавыми.  Гости имеют на выбор ресторан Strathearn с классической кухней, ресторан Эндрю Фэрли, удостоенный двух звезд Michelin,  The Dormy Clubhouse или Deseo – ресторан средиземноморской кухни с оживленной и неформальной атмосферой.

Greywalls элитная резиденция, а не обычный отель, расположена в 30 минутах езды к востоку от Эдинбурга.   Первоначально дом был построен архитектором Эдвардом Лютьенсом в 1901, а сады спроектировала сама Гертруда Джекилл.  Greywalls насчитывает 20 комнат и его можно снять целиком для эксклюзивного пользования.   Он пользуется особой популярностью среди элиты гольфистов мира.  Greywalls расположен рядом с 9-м грином и 10-м ти легендарного гольф-клуба Muirfield – одного из лучших в мире.

Hotel du Vin at One Devonshire Gardens. Бутиковый отель Hotel du Vin at One Devonshire Gardens расположен на окаймленной деревьями улице в фешенебельном районе в западном районе Глазго.  49 номеров обустроены прекрасными кроватями с роскошным постельным бельем из египетского хлопка и стильными ванными комнтатами.  Отель занимает 5 таунхаусов, построенных в 1886 году, с оригинальными настенными панелями из дуба, открытыми каминами, грандиозными лестницми с изгибом и витражами.  К услугам гостей ресторан, удостоенный награды Три Алые Розетки, и превосходный винный погреб с 600 коллекционными бутылками вина, который можно посетить перед ужином.

Отель Inverlochy Castle Hotelрасположен у подножия горы Бен Невис, в 3 трех часах езды от Эдинбурга.  Недавно читатели журнала Travel and Leisure проголосовали за него как за лучший отель в Европе.  Украшенный фресками потолок Большого зала, венецианские хрустальные люстры и сдержанная элегантность салона создают непринуждённую и спокойную обстановку старого доброго времени.  Ужин в ресторане превращается в настоящее событие в уникальной обстановке в одном из трёх залов с индивидуальной отделкой под разные исторические стили и изысканной мебелью, подаренной замку королём Норвегии. 

Knockinaam Lodge, один из лучших небольших отелей Шотландии находится в двух часах езды к югу от Глазго.  В отеле Knockinaam, окруженном 30 акрами садового хозяйства с безупречными лужайками и дорожками, ведущими к частному пляжу,  царит теплая и уютная атмосфера загородного дома.  Радушный и предупредительный персонал отеля всегда наготове к вашим услугам.  Обед в ресторане отеля - настоящее гастрономическое удовольствие.  Классический стиль шеф-повара дополняет превосходное обслуживание в элегантной атмосфере при зажжённых свечах. Если вас не очарует окружающая природа, то превосходная кухня непременно оставит незабываемое впечатление.

The Marcliffe Hotel and Spa,всего лишь в трих милях от центра Абердина.    Отель-курорт расположился на 11 акрах лесопарка.   Каждый из номеров и спален отеля Marcliffe были обставлены индивидуально для максимального комфорта наших гостей. Антикварная мебель в сочетании с традиционным и современным стилем тканей создают атмосферу уюта и безупречного вкуса.  Ресторан предлагает блюда, приготовленные из сезонных шотландских продуктов, и  карту вин с более чем 400 винами.  Этот роскошный и уютный отель имеет отличное местоположение для тех, кто хочет познакомиться с  Королевской Долиной Ди, где на квадратную милю приходится больше замков, чем где-либо в Британии.

The Hebridean Princessнебольшое круизное судно предлагает уникальный и необычный способ совершать круизы.  Экипаж из 38 человек предлагают 49 гостям несравненный уровень обслуживания и комфорта.   Все тридцать удивительно просторных кабин имеют индивидуальный интерьер и обставлены изысканной мебелью.  Роскошную ноту дополняют постельное белье из тончайшего хлопка, мягчайшие махровые полотенца и банные халаты.  Ванные комнаты отделаны мрамором, оснащены крупными ваннами, душевыми кабинами с термостатическим отоплением.  В каждой ванной комнате гостям предлагаются роскошные туалетные принадлежности.   Судно редко оправляеся в плавание ночью.  Вечерами судно бросает якорь в тихих бухтах или укрытых заливах.  Здесь незабываемые заходы солнца создают волшебную атмосферу для изысканной кухни кордон блё в сочетании с превосходными винами, подобранными взыскательным сомелье из судового винного погреба.  Гостям Hebridean Princess предлагаются все преимущества круиза на борту крупной частной яхты с непревзойдённым сервисом в окружении величественной природы.

Отель Old Course Hotel, гольф-клуб и оздоровительный центр в Сэнт-Эндрюс – пятизвёздочный курорт, великолепно отреставрированный, с номерами люкс и обычными номерами с видом на гольф-поле Old Course и город Сэнт-Эндрюс. Оздоровительный ценр мирового класса The Kohler Waters Spa – один из лучших в Соединённом Королевстве. Вокруг отеля расположено 11 полей для гольфа, в том числе его собственное поле чемпионской категории - The Duke’s.

Pool House, расположен в небольшой фермерской усадьбе Пулью у верховья озера Лох-Ю. В этом доме с семью номерами люкс царит атмосфера частной резиденции. Каждый номер обставлен изысканной антикварной мебелью, картинами и фарфором. Для дегустационного меню из пяти блюд используются местные продукты, приготовленные в современном стиле с творческой выдумкой и в неповторимой манере. Здесь, в Pool House вы окажетесь на самом пороге величественной нетронутой природы, которая еще осталась в Европе. В этом уголке Шотландии с богатой фауной обитают малые полосатики, дельфины, морские свинки и тюлени, водится множество птиц, а уникальная местная флора поражает своим разнообразием.

Prestonfield, находится всего лишь в нескольких минутах езды от центра Эдинбурга. Этот особняк в стиле барокко был построен одним из видных жителей города и теперь является единственным отелем, удостоенным пяти звезд. Окруженный аурой романтики, роскоши с неповторимым очарованием старины этот отель известен как самый гламурный в городе. Выдержанный в стиле декаданса ресторан Rhubarb располагает несколькими изящными частными залами, а также крошечным салоном, рассчитанным только на двух гостей.

Rocpool Reserve.  Хотя отель Rocpool Reserve находится на берегу реки Несс, он бы смотрелся вполне естественно и на Французской Ривьере. Это бесспорно гламурный отель. Этот новый бутиковый отель класса люкс со всего лишь 11-ю номерами изменит ваше представление об отелях. Здесь главное качество – элегантность, а не вычурность. Приглушенные, а не кричащие тона. Качество, а не количество. Номера освещены беспроводной широкополной связью, кофеварками Tassimo, плазменными телевизорами, DVD-плеерами и минибарами. В ванных комнатах туалетные принадлежности от Molton Brown и Nina Campbell, глубокие ванные, мохнатые полотентца и банные халаты Rocpool. Этот неброский в своей элегантности новый бутиковый отель предлагает своим гостям роскошь в самом сердце Инвернесса. Отель приглашает самых взыскательных гостей приехать и окунуться в атмосферу удовольствия. Авторский ресторан Chez Roux откроет двери 1 апреля 2009.

The Royal Scotsman Train считается одним из самых роскошных поездов в мире, а поездка на нем оставляет незабываемые впечатления. Вам предлагается несколько путешествий продолжительностью от двух до семи ночей. После ужина вас ждёт спокойный сон в отдельном купе со всеми удобствами. Вагон-ресторан считается одним из лучших ресторанов в Великобритании.

The Scotsman Hotel пятизвёздочный бутиковый отель, расположенный рядом с мостом North Bridge с видом на Эдинбургский Замок. Внушительная резиденция баронов подверглась основательной модернизации и теперь представляет собой ультрасовременный отель с 69 номерами и апартаментами люкс, фитнес-клуб и оздоровительным центром. Ресторан North Bridge Brasserie славится отличной кухней, великолепным интерьером с мраморными колоннами, дубовыми панелями и современными деталяи оформления из стекла и стали. Его новаторская и одновременно стильная кухня предлагает разнообразные современные блюда, приготовленные из лучшей шотландской говядины, рыбы и местных продуктов.

Отель и оздоровительный центр Sheraton Grand. Расположенный у подножья величественного Эдинбургского Замка, Шератон предлагает своим гостям всё, что нужно для идеального посещения города. Удостоенный наградами One Spa считается лучшим среди городких оздоровительных центров Европы. Приглашаем вас расслабиться в роскошной атмосфере ресторанов и баров отеля, за порогом которого вас ждут все достопримечательности Эдинбурга.

Stobo Castle оздоровительный центр находится чуть более в часе езды от Эдинбурга. Этот великолепный шотландский замок расположен в прекрасном уголке в пределах Шотландской Границы. Замок стоит на берегу тихого озера в откружении огромного соснового леса, рядом с замком разбит японский водный сад. Оздоровительный центр предлагает гостям замка свыше 80 процедур для релаксации, отдыха и омоложения. Шеф-повар готовит блюда для здоровой диеты, которые не оставят равнодушными даже самых взыскательных гурманов.

Turnberry, роскошный курорт категории Luxury Collection откроет двери в июле 2009 года и возобновит свой статус одного из самых превосходных гольф-курортов в мире. Курорт расположен на 800 акрах в одном из самых прекрасных уголков Шотландии, всего в часе езды от Глазго. Курорт предлагает гостям множество услуг: два поля для гольфа мирового класса, отмеченный наградами оздоровительным центр, спортивный клуб и несколько ресторанов на все вкусы.