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Inver Lodge Hotel & Chez Roux Restaurant
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El fuerte carácter de la arriscada costa occidental en los Scottish Highlands es el enclave espectacular de Inver Lodge Hotel & Che Roux Restaurant, que ofrecen vistas al pintoresco pueblo pesquero de Lochinver y sobre el lago hacia las Islas Occidentales de Escocia. En la zona, es normal ver focas del Atlántico, ciervos rojos o águilas reales. |
Este establecimiento exclusivo y relajante ofrece a los amantes de la naturaleza, senderistas, observadores de aves y pescadores de caña, la oportunidad de vivir el magnífico entorno natural de Escocia, al hospedarse en uno de los mejores hoteles de los Highlands, orgulloso por su alojamiento lujoso y deleitable oferta gastronómica.
Los huéspedes además pueden regalarse un masaje y terapias integrales, administradas en el hotel por terapeutas con certificado ITEC. Al aire libre, la emblemática característica de las tierras altas del norte es la abundancia del salmón y la trucha, un gran atractivo para los entusiastas de la pesca con caña. Para los observadores de aves, el atractivo es la variedad de especies de aves reflejada en la diversidad de hábitats, desde islas marinas hasta majestuosas montañas. |
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El aeropuerto de Inverness está a dos horas en coche pasando por los espectaculares paisajes de los Highlands hasta Inver Lodge Hotel, situado en Assynt, una región con una rica herencia histórica y que sobresale por sus riachuelos y cavernas de subsuelo, paisajes indómitos y espectaculares, cascadas y colinas de perfil peculiar: un excelente territorio para practicar senderismo. Las colinas de Assynt son al parecer las más antiguas de Gran Bretaña, y contienen algunas de las grandes montañas del norte; mientras que las ruinas del histórico castillo Ardvrek se encuentran en el litoral del lago Assynt.
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Una cálida fogata a leña en la chimenea de pino escocés, convierte el salón de los Residentes en el punto de enfoque de Inver Lodge, y es un sitio acogedor, muy apreciado para tomar el té por la tarde. Desde el restaurant, que ha sido galardonado con 2AA Rosettes, se pueden disfrutar vistas panorámicas sobre el lago Inver. |
El legendario Albert Roux ha tomado el mando de los fogones en Inver Lodge y proporciona “comida campestre abundante haciendo uso de todos los maravillosos productos del mar, que queda literalmente a un paso”. Whiskys single malt locales, de sabores distintivos, así como la mezcla especial de la casa, se pueden disfrutar antes o después de la cena en el Inver Lodge Bar.
Cada una de las veinte habitaciones goza de increíbles vistas y está dotada de cama super-king o camas gemelas extra anchas, mientras que cuatro Habitaciones Superiores proporcionan espacio adicional. Inver Lodge también ofrece alojamiento del más alto nivel sin servicio de comidas, en el Mill House, situado en un hueco apartado sobre el río Culag en el extremo sureño de Lochinver.
Inver Lodge Hotel ofrece a los amantes de la naturaleza un tranquilo remanso, y la oportunidad de disfrutar el espectacular ambiente natural de los Highlands Escoceses, mientras se disfruta de hospedaje de lujo y gastronomía excepcional.
Inver Lodge Hotel,
Lochinver,
Sutherland,
Scotland
IV27 4LU
Tel: +44 (0)1571 844 496 |
Fax: +44 (0)1571 844 395
 
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